月曜日からまたバタバタでした（もう火曜ですが）…朝食べたカップラーメンをアップします。
12月1日に発売した、エースコック「スーパーカップ1.5倍 鯛白湯ラーメン」。近所のセブン-イレブンでゲット。希望小売価格：190円（税抜価格）。
実はこれ買う予定ではなかったのですが、パッケージを見て食べたくなっちゃいました。
鯛の水墨画をバック（屏風をイメージ）に、なんともおいしそうなラーメンの画像。
「まろやかな鯛だしの旨み」「鯛の香り引き立つコクのある白湯スープ」というコピーにそそられました。
しっかりとした弾力があり、口の中で存在感のあるカドメンです。
ポークとチキンをベースに鯛の旨みを利かせたまろやかな鯛白湯スープです。ガーリックやジンジャーなどの香辛料でアクセントを付けました。
風味の良い鯛入りつみれ、シャキシャキとした食感のキャベツ、香ばしいごま、ねぎを加えて仕上げました。
引用元：
スーパーカップ１．５倍 鯛白湯ラーメン｜商品情報｜エースコック株式会社
年末ならではのリッチ感、プチ贅沢を…というコンセプトで「鯛」と「蟹」味に決めたそうです。
今回はスーパーカップ史上最強？の噛みごたえ、「カドメン」仕様です。
麺の断面が四角なので、「カドメン」。角を立たせたことによるもちもちとした噛みごたえ、存在感、表面積がひろがることによるインパクト強化を実現しました。
Twitter上の評判
鯛白湯ラーメンってカプ麺結構うまい
— ぷ。 (@tkab1100) 2014, 12月 5
鯛白湯ラーメンうまい！ ペヤングのポテト焼きそばにするか悩んだけどw
— なはぎ＠もかをタ★ＭＫ鎮守府 (@aspergillus714) 2014, 12月 7
スーパーカップの鯛白湯が非常に好みの味。ということは、この子初回出荷できえますよね。
— とと (@nagarere) 2014, 12月 6
評判は上々です。量のわりに食べれてしまう、との口コミもありました。
1食109gあたり469kcal。食塩相当量は7.4gです。
スープは鶏・豚エキスに鯛パウダーが入っているのが特徴です。あと、おからパウダー、オニオンパウダー。
かやくの「魚肉練り製品」とは、鯛入りつみれのことでしょう。
調味料に鯛エキスが入っているのかとおもいきや入ってませんでした。香りはしたんだけどなあ。香料かな。
こちらが中身です。
かやくは先入れ、パウダーたちと調味料は後入れです。
お湯を入れて3分で出来上がりです。
おお、香りは完全にポーク。とんこつラーメンっぽい。この時点では鯛の香りはそれほど感じませんでした。
鯛のつみれとごまがアクセント！
具は鯛入りつみれ、キャベツ、ごま、ねぎ。非常にシンプルですが、カドメン引き立て役としてはちょうどよかったと思っています。麺といっしょに食べる感じ。
鯛入りつみれは大きさ的に存在感がなかったです。食感だけ少し。
飲みやすい鯛風味スープ
コクと旨みが効いていて、かつ後味があっさりしていて飲みやすいです。
鯛パウダーのおかげで、スープをすするとなるほど若干それらしいだしの香りがしました。でももう少し全面に鯛の香りが欲しかったなあ。ジンジャーがアクセントとのことですが、あまり感じませんでした。
コストパフォーマンス重視のスーパーカップのなかでは好きな部類にはいります。
これもご飯が合いそう！今日は食べれませんでしたが。
安定の噛みごたえ カドメン
カドメンはプツっというか、コクっというか噛みごたえがクセになります。ガバっと口に入れて噛むとよりいっそう快感です。美味しいですね。
全体のバランスからみてかなり全面に出ている印象です。ただスープとの相性は悪く無いです。ガッツリいける感じでした！
感想まとめ
意外に忙しい朝にぴったりの朝ラーでした。一歩間違えればとんこつラーメン…な気がしなくもないですが、重く感じなかったのはやはり魚介の香りのおかげでした。
スーパーカップってこのブログを書いてなかったら買わなかったですね。久しぶりに食べたらすごくおいしくなっている印象です。新作が楽しみです。
にしても、歳を追うごとに魚介スープが好きになっていきますね。そんなものなのでしょうか？
スーパーカップ1.5倍 鯛白湯ラーメン / スーパーカップ★税抜1900円以上で送料無料★スーパーカ... |
雑記
これ書いてる途中でネットが繋がらなくなりました…現在4時。せっかく書いたのにアップできない！
はあ。来年の夏あたりは2週間ぐらい休みとって、秩父とか地元八ヶ岳の大自然のなかでカップラーメンでも食べよう。と妄想したところで、もーとりあえず寝ようかな。
追記：そして結局公開は次の日の昼になってしまった…
