唇がかさっかさで割れて血が出ていてもラーメンをすするレビュアーのブログはこちらです。
12/15に発売された明星の「ラーメンの底力 濃厚魚介豚骨みそ」。近所のセブン-イレブンでゲット。希望小売価格 190円(税別)。
魚介豚骨みそって珍しくないですか?
パッケージは一見地味なオレンジベース、画像つき。とろりとしたスープがおいしそうです。フタの上には調味料が乗っかっていて、下には手順が絵付きで説明されています。
よく見るとビッグサイズです。
カツオなどの魚介系と豚骨メインの動物系のだしに合わせみそを加えた、旨みを重ねた魚介豚骨みそスープが決め手。スープを引き立たせるノンフライ麺を合わせた「濃厚スープ」にこだわった一杯。
引用:
https://www.myojofoods.co.jp/products/product_detail.html?id=4902881427234
魚介豚骨みそって初めてです。魚介+とんこつ、とんこつ+みそはよく見ますけど。
探してみたら結構みつかりました。
これを見るとどれも美味そう!東京にもあるのかな?
とにかく未知のジャンルですので期待して食べてみたいと思います!
Twitter上の評判
明星 ラーメンの底力 濃厚魚介豚骨みそ。魚介の旨味と豚骨のコクの広がる味噌スープにもちっと腰のある細麺。ほのかな甘味とのどで感じるピリッとした辛味が利いた濃厚な味わいですねぇ。 #ラーメン pic.twitter.com/iP0CoOS7Az
— Laorne (@anicelaorne) 2014, 12月 24
ラーメンの底力、濃厚魚介豚骨みそ中々悪くない
— たけい (@takei_wiz) 2014, 12月 19
魚介豚骨みそラーメンみたいな名前のやつを食べたんですが、めぐりめぐってたこ焼きの味がしました( ̄▽ ̄)
— きゃめちゃん (@cameron_yade) 2014, 12月 19
うん…ユーザーも戸惑い気味です(たこやきw)。なかには酷評もありました。
味噌関係のリリースが続くなかで異色ですが、逆になかなか味わえない種類ではありますね。
カロリー&成分チェック
1食91gあたり361kcal。ビッグにしては低めのカロリー。食塩相当量は6.1gです。
みそ、ポークエキス、ビーフエキス、チキンエキス、かつおぶし粉末、さばぶし粉末、煮干し粉末!すべての要素がスープに!w
調味料は香りが独特でしたが、なんの香りか特定できませんでした。
かやくは味付豚肉、味付卵、ねぎ、香辛料。ねぎは大きめ。
お湯を入れて待つこと4分。
お湯が多かった?
とんこつ独特の泡立ち。
いままでのカップラーメンは麺が浮いていた気がしますが、こちらは沈んでいます。
お湯はきちんと入れましたが、線のとおり入れたら味が薄かったです。1センチ下でもよかったかも。
香りは若干魚介に偏ってました。魚介は好きなので、食欲がそそられます。
スープはあっさり、味わい勝負
予想通り複雑な味わいでした。この感じは、例えて言うならセルですね。様々な“気”を感じます。
まず先行するのは魚介の香りです。次に味噌のしょっぱさ→とんこつのコク。最後に魚介の後味です。バランスはカオスでしたが全体的にはあっさりしていて、飲みやすかったです。
ドラゴンボールのセルについてセルは様々な戦士の細胞を集めて作られた... - Yahoo!知恵袋
つるつるのどごしノンフライ麺
スープとよく絡むタイプのノンフライ麺です。
これは専門家じゃないのでわからないのですが、スープの塩分(浮力になる?)に対してノンフライ麺が重いせいで沈んだのかなと。
喉越しがよく、つるつるで小麦粉の香りがしておいしかったです。
感想まとめ
ん?これは…?うーん、まてよ?って感じで思わず何回も確かめるように飲みましたw この商品、好き嫌いは確かに分かれそうです。
的確かつ大人なレビューを書いている達人のリンクを貼っておきますのでご参考に。
一生涯カップ麺しか食いません。 : 【レビュー】341個麺~明星食品 ラーメンの底力 濃厚魚介豚骨みそ~
コメント内にある、
190円売価ということはBIGカップですよね?
なのに麺量65gとはレギュラーサイズ・・・??
というところがポイントで、これも麺が沈む&スープが薄い要因かもしれません。
僕自身は嫌いではない商品です。
明星商品開発の管理職が教育のために新人に企画させた…そんな場面を妄想しました。
雑記
変な夢見ました。すごく高い建物で外が見えるガラス張りのエレベーターにひとりで乗り、間違えてボタンを押して屋上まですごいスピートで上がり、それからすごいスピードで落下するという夢です。
夢占いを検索すると上記の夢はあまりよくないです。
それとは別によく見る夢があります。歯が勝手に抜ける夢です。
両方、感覚が生々しくて気持ち悪い夢ですね~
自分ははっきり夢を憶えているタイプです。毎日憶えています。
みなさんはどうですか?