本日は1月19日、日清から発売された有名店シリーズ「風雲児 濃厚鶏魚介」をいただきます。いつも新作が早いセブン-イレブンでゲット。希望小売価格 205円 (税別)。
スープのとろみと、口当たりの濃厚さ＋後味のスッキリさが新鮮！で、おいしかったです。
男前な店主、三宅 重行氏の画像と濃い青、「風雲児」の和風フォントのメリハリがいいパッケージデザイン。やはり濃厚鶏魚介という一行が印象的です。
本商品は、濃厚な鶏白湯スープにこだわり抜いた魚介だしを合わせた、「風雲児」ならではのWスープを忠実に再現し、店主の三宅 重行氏も認める本格感のある一品です。
*1 「風雲児」について
2007年のオープン以来、昼夜問わず行列が絶えない東京・新宿の人気ラーメン店です。雑誌やメディア等 で多数取り上げられ、全国のラーメン通がお店に足を運ぶ有名店ですが、インスタントラーメンでの商品化は今回が初めてです。
引用元：
「有名店シリーズ 風雲児 濃厚鶏魚介」(1月19日発売) | 日清食品グループ
2007年にオープンした新宿「風雲児」は食べログでも高得点を出している人気有名店。
とくにつけ麺が人気で毎日行列ができているそうです。
今回カップラーメンは初登場ということで、期待！
ちなみに男前の店主も有名だそう。胸元から除くネックレスの印象とは対象的に、手際・接客、非常に高評価です！
例によりリアルラーメンに弱い私は風雲児を食べたことがありません。
カップラーメンでどれくらい再現できているのでしょうか。
Twitter上の評判
これはもう新宿の風雲児とかいうラーメン屋に直接行けということだな…(日清の有名店シリーズを買いました
— 桜咲@おーさき (@sakiyou) 2015, 1月 22
！ RT @anicelaorne 日清 有名店シリーズ 新宿 風雲児 濃厚鶏魚介。鶏のよい香りと魚介の旨味広がるスープにしなやかな腰のある平打ち麺。濃厚でやわらかな口あたりにコクのある熱いのど越しで美味しいですねぇ。 #ラーメン pic.twitter.com/qkO1XVtJdd
— MogMog (@mogmog_birdie) 2015, 1月 22
日清の有名店シリーズから、風雲児 濃厚鶏魚介。 とろみのあるスープは、名の通り魚介を感じる。もうちょっと濃くてもいいかな、と思わなくも... at Office http://t.co/qMEVBdZoBm #miil
— ゆうき (@Yuuki_Mk2) 2015, 1月 21
評判は上々！完成度も高めだそう。
なんたってファンが多いラーメン店のようです。毎日ツイートされてますね～
カロリー&成分チェック
1食106gあたり494kcal。食塩相当量6.9g。
ビッグサイズ。見かけによらずボリュームが多いですね。コストパフォーマンスも上々じゃないでしょうか。
にしてもフカフカなパッケージですね。
成分で特徴的なのは、チキンエキスとかつおパウダーが上位に表記されているところですね。鶏白湯スープと魚介だしの再現です。
フタをあけると麺にしっかり粉末スープが絡んでます。かやくは味付豚肉、味付メンマ、ねぎです。麺は太くみえますね。
別袋はなんでしょうかね。
とりあえず、湯戻し時間は5分です。
さっと香るかつおの香りと、新鮮なドキドキ感
5分後にフタを開けると麺が太くて、特製油を加えるとテカテカ光っています…
。具は少ないものの、彩りもよくなって魅惑的…
特製油の香りは特定できず、ですが風味と深みが加わる媚薬といったところでしょうか…
できあがり。浅茶色のスープとかつおのいい香り。
味付けメンマがジャンクな歯ごたえと味わいを出していて美味しかったです。豚肉も保存食のような歯ごたえ。狙ったかどうかわかりませんが、トータル的に食感が楽めました。ネギは風味がアクセントに。
濃厚なのに後味すっきり 独特なスープとがっつり麺
鶏の旨味とコクがしっかり効いているのですが、後味は魚介のすっきりさ。これは新鮮です。
濃厚ですが、鶏白湯の食べやすさが掛け合わされ、絶妙なバランスになっています。きっと女性なら「これならいける！」と思うはず。
なんといっても“とろみ”！終わりの方は相当な重さになっていました。深みにハマると大変なことになりそう…
男らしい中太の平打麺は食べごたあり。小麦粉の香りがよく、芯の歯切れ・噛みごたえも爽快です。スープのとろみが麺によく絡んでリフト性もよく、普通なら浮いていたかもしれない強い麺を見事に調和させています。
感想まとめ
個人的には新鮮なスープでした。本物はどうなの？もっとおいしそう！と思わせる味だと思います。店主のビジュアルイメージも手伝って、相当モテそうな部類のスープという印象です。
まろやかかつ濃厚、でも優しい…うーん奥が深い味わいです。麺も食べごたえもあって満足なボリュームです。非日常的な刺激を求めているあなたに、ぜひ。
どうしても豚骨と魚介の組み合せに慣れてしまうとがっつり系の人は物足りないかもしれません。しかし逆をいうと、「がっつり食べけどそれほど重くない」あとくされない関係を求めている方にピッタリの商品です。
※今週のリリースラッシュの影響ですでに店頭から消えつつあります！
ぜひいまのうちに味わってみてください。
雑記
リリースラッシュに追いつくぞー！
