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ザ・カップ麺レポート - 新商品レビューブログ

ほそぼそと毎日を生きるWebマーケター。カップ麺の新商品と超定番を中心にレポートしていきます!

【洗練された夏の味】まろやか WHITE 白ごま担々麺|サンヨー食品 - サッポロ一番

今週以降はたくさんレポートできたらいいなあ…
ということで本日は7/13に発売されたサンヨー食品サッポロ一番「まろやか WHITE 白ごま担々麺」をいただきます。最近近所にできたファミリーマートにて、220円(税抜)でゲット。

 

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白ベースに黒い器が映えるシンプル、モダンなパッケージデザインです。おしゃれですね。

筆記体で「The perfect noodle dish for summertime dining. - 夏にピッタリのラーメン!」って書いてあります。たぶん。
その下の文章は「唐辛子の辛味とまろやかな白ゴマの風味…どうのこうの」と、あまり特別なメッセージはなく、どちらかといえば模様的な役割っぽい。(だれかちゃんと訳して)

 

スープは、白湯系のコクのあるポークをベースに、白ごまを使ったねりごまとすりごまを合わせた、まろやかでクリーミーな味わいに仕上げました。カエンペッパーや花椒のしびれる辛さをアクセントにした担々麺スープです。のどごしが滑らかな細めんに、具材は、肉そぼろ、チンゲン菜、赤唐辛子を組合せました。

サッポロ一番 | 製品情報 - サッポロ一番 まろやか WHITE 白ごま担々麺

 

 

このカップ麺に関しては特段付加情報はないのですが、勝手に検証してみましょう。

 

なぜ夏にぴったりなのか

まずゴマ。

 

ごまには疲労回復効果のあるビタミンB群や血液サラサラ効果の期待できる善玉脂肪酸であるリノール酸や、ほかにもカルシウム、マグネシウムなどのミネラル豊富。疲れたカラダにはピッタリの食材です。

夏バテに効果のある食材まとめ - NAVER まとめ

 

夏バテ防止にいいですね!

つづいて唐辛子。

 

唐辛子は、健康によい生理作用があるから、世界中で愛されているスパイスです。
唐辛子の辛味成分のカプサイシンは、人の神経に直接働きかけ、体温を上昇させて新陳代謝を活発にします。

夏バテにとうがらし - アンチエイジングと予防医学

 

汗をかいて新陳代謝をあげましょう!

 

ゴマと唐辛子はアンチエイジング食品としても人気です(詳しくはググってください)ので、しいていうなら上記2つの食材を使った担々麺こそ、夏にピッタリの美容食品!?

 

Twitter上の白ゴマユーザーたち

 

 

 

 

 

確かにパッケージは目を引きました。評判は上々、といったところでしょうか。

 

担々麺としてはうれしい軽めのカロリー

 

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1食101gあたり396kcal。ゴマが濃厚な(たとえばラ王や プライムワンの四川担々麺 のような)担々麺って、勝手にカロリーが高いイメージでしたが、WHITEはそうでもありませんね。

食塩相当量は6.9g。

 

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スープはポークベースに味噌。ねりごま、ごまパウダーにくわえクリーミングパウダーが特徴です。かやくはチンゲン菜、鶏・豚味付肉そぼろ、唐辛子。

 

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フタを開けると3つの袋がでてきます。後入れスープは粉末と液体に分かれています。
今回はかやくのみを入れて5分待ちます!

 

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粉末スープは大量です。これだけでも十分味がついてそうですね。

 

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おそらく味噌、ねりごまなどの液体系スープを投入するとふんわりとスパイシーな香り!食欲がそそられます!

 

洗練された都会風担々麺

 

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できあがりの図。
一見して脂っぽくもなく、辛そうでもなく、洗練された印象のビジュアルです。
具が少なく見えますが、ちゃんと集められなかっただけです…

 

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スープは、白湯系のコクのあるポークをベースに、白ごまを使ったねりごまとすりごまを合わせた、まろやかでクリーミーな味わいに仕上げました。カエンペッパーや花椒のしびれる辛さをアクセントにした担々麺スープです。

 

花椒のしびれる辛さ」とありますが、ラ王の担々麺なんかと比べるととても優しい辛さです。クセもないのでクチあたりもよく、非常に飲みやすいスープ。
ほのかなゴマ風味、花椒の香りと辛みがコクの深さをいっそう引き立てます。

 

具材は、肉そぼろ、チンゲン菜、赤唐辛子を組合せました。

 

具は麺にからませて、食感の違いを楽しむイメージです。チンゲン菜は水々しいですね。

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のどごしが滑らかな細めん

 

細いノンフライ麺ですが芯がしっかりしていて歯ごたえもちゃんと感じます。これはおいしいですね!
スープとの絡みもよく協調性はありますが、全体のふんわり感のなかで1点、立体的な強さが浮いています。逆にこの麺の食べごたえがなければ、少し物足りなかったかもしれません。

 

全体的にきれいにまとまった洗練された担々麺で、リアル店舗だったらオフィス街にあって女性に人気でそう。って感じです。

 

感想まとめ

 

これまたピーンときましたね!おいしかったです。

「夏!ビール!担々麺!」老若男女問わず、このフレーズに魅力を感じない人はいないでしょう。“ビールは適量守ったらアンチエイジング効果とダイエット効果”(by ダーリン)とのことで抵抗せずに飲みましょう。
ぜひサンヨー食品の「まろやか WHITE 白ごま担々麺」とセットでお試しあれ!(※食べ合わせは考慮していません)

 

 

大殺界年の大殺界月、大殺界真っ只中な雑記

 

私、占星術でいう火星人マイナスの霊合星人なのですが、今年は大殺界です。
とりわけ今月は年の運勢と月の運勢が共に、「最悪×最高」の運気にある状態でして、ホントに危ない月です。
だから目の前のことをとにかく精一杯やっておとなしく過ごすのです…

これまで幸運続きだったのが、今年に入って厳しい運気なので、とくにビクビク。
ああ…どうかもう悪いこと起こらないで…