本日は3月9日に発売された日清の新シリーズ「日清 THE NOODLE」の第1弾、話題の「THE NOODLE TOKYO AFURI 限定鶏塩らーめん」をいただきます。
近所のセブン-イレブンでゲット。希望小売価格は205円 (税別)です。
20～30代がターゲットということで、洗練されたシンプルなデザイン。お店の画像はフタにまとめ、逆に本体はすっきり白ベースに読みやすいフォント。店頭でもひときわ目立ちます。
原宿～恵比寿、中目黒など若者が多い街では外見に気を遣ったラーメン屋さんが人気のようですね。
本商品は、"AFURI"ならではの鶏をベースにした黄金色の淡麗系スープをイメージした上品な味わいが特徴です。鶏ガラスープにかつお節、昆布などからとった和風だしを加え、別添の香り豊かな鶏油 (ちーゆ) で仕上げました。また、パッケージもオープンキッチンの開放感溢れる“AFURI”の店内をイメージした、シンプルでスタイリッシュなデザインを採用しました。
今回の監修は、外見だけでなく、都内の塩ラーメンのカテゴリでとくに定評がある人気ラーメン店「AFURI（阿夫利）」。
店名のAFURIは、神奈川県、丹沢山系の東端に位置する大山(通称・阿夫利山)に由来します。その豊富な天然水で仕込むスープは、美しい黄金色。鶏・魚介・昆布・香味野菜などの厳選素材の旨味を丁寧に抽出した、まさに正統派の淡麗系です。 広いオープンキッチンにて、オーダーごとに炭火で炙られるチャーシューの香りが、食欲をそそります。
スタッフは男女とも若くてオシャレで、女性ひとりでも入りやすい雰囲気だそうですな。ゆず塩ラーメンが人気とのこと（今回のカップ麺はちがうけど）。
ちなみにAFURIは厚木のZUND-BAR（ズンド・バー）の姉妹店。ラーメンもこちらの系統を踏襲しているみたい。
さてさて、発売からいきなり話題のAFURIですが、日清のターゲットは狙い通りの反応なのでしょうか。
Twitter上ではAFURIユーザーからの投稿多し
AFURIのカップ麺なんか出てたんだな。なかなか良い感じ！ https://t.co/biFrv2b1Cb
— イノウエ (@Rinchei) 2015, 3月 12
無事お家着きました 帰り道にこんなものを見つけてしまって朝から元気です✌（笑） 少し寝てきます～ おやすみちゃん🎀 #AFURI https://t.co/bG1YlfwO6z
— ちなピロリん (@14R_t8) 2015, 3月 21
これめっちゃAFURI再現されてた pic.twitter.com/kMqq5Jwg5X
— まっつん (@1qbz) 2015, 3月 13
AFURIユーザーがよい印象の投稿を多くしていたということは、ターゲットにばっちり好評を得ているということでしょうか。
そもそも今回はTwitterで調べる事自体が間違っているかもしれません。Instagramの投稿が多かったですな。今は10～20代がTwitter、20～30代はInstagramに移行していますね。
レギュラーサイズで味勝負
1食95gあたり442kcal。個人的に久しぶりのレギュラーサイズｗ
食塩相当量は5.6g。味に期待！
チキンエキスに香味油、魚介関連調味料、昆布エキス、ゆず…とオリジナルをイメージさせる構成。かやくは味付鶏肉、かまぼこ、味付メンマ、ねぎ。
別途添付の香り油がゴールドでおしゃれ。さらになかみの鶏肉の大きさが目を引きます。オリジナルは炙りチャーシューが特徴ですが、日清が時々使うこの炭火鶏肉もうまいです。
このままお湯を入れて3分待ちます。
なぜか今日はよく手が写り込みますな…
香り高い淡麗スープが味わい深い
香り油（鶏油）を入れる図。油もゴールドで美しい！
少しまぜた状態の完成図。大きな鶏肉が食欲をそそります。かまぼこは見慣れた感じが…これはこれでかわいいですｗ
飲みやすくて美味しいスープは透明感があり、まさに黄金色。
鶏油の鼻に抜ける（生姜っぽい？）風味がひときわユニークな印象を与えます（けっこう不思議な香りだと思いました）。口当たりの強い塩味に加え、あっさりした魚介の上品な旨みと、物足りなさを感じさせない繊細な鶏がらのコクがバランスのよい、立体感がある淡麗系和風だしです。
スープの風味を殺さず、オリジナルに忠実な中太ストレートのフライ麺。のどごしがよくてあっさり食べられ、長さもまちまちで楽しい麺でした。
炭火で焼いた鶏肉は噛みしめるほど味が出て、量も多く、そのためレギュラーにしては結構食べごたえを感じました。ねぎの風味も活かされ、全体的に飽きさせない指向です。
メンマの存在感は控えめ。かまぼこはやっぱりいつものやつでしたｗ
感想まとめ
やはり塩と魚介をうまく使ったスープは好きですね。かなりおいしかったので、ぜひおすすめしたいです。日清の新シリーズ「THE NOODLE」第1弾は新鮮な一杯でした。第2弾以降も楽しみです。ユニークなカップ麺がリリースされるといいですね！
限定なので箱買い必須です。
暖かい週末な雑記
昨日今日は本格的な春の暖かさですね。こんな週末は気晴らしに楽しくお出かけしたいのですが、仕事もレポートラッシュ…。悶々と過ごします…。
