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ザ・カップ麺レポート - 新商品レビューブログ

ほそぼそと毎日を生きるWebマーケター。カップ麺の新商品と超定番を中心にレポートしていきます!

【今年も巡ってきました】ごんぶと 年明けうどん|日清

お正月が終わり、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

 

今日から仕事はじめの方もいらっしゃるかと存じます。

または、「正月が一番忙しかった!」という方もいるかもしれません。年々日本は三が日でも普通に営業するお店が多くなっていますね。

 

私も昨日からぼちぼち仕事ですが…その前に、正月の商品は消化しておきます!
というわけで、日清「ごんぶと 年明けうどん」。昨年、12/22発売、セブン-イレブンでゲット。希望小売価格 198円 (税別)。

 

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華やかな和柄におなじみ和風フォント。「はやくてうメェ~!生タイプうどん」…と羊の鳴き声とかけてあります。また、うどんの画像とパッケージが紅白に組み合わさるようデザインされています。

 

今年も「日清のごんぶと」から「年明けうどん」を発売! 縁起のよい具材と、2015年の干支「未」のイラストを配したデザインで、年明けを祝うのにピッタリなごんぶとに仕上げました。

引用元:

日清のごんぶと 年明けうどん | 日清食品グループ

 

 

'15.01.06 追記:成分表に関する日清の回答

 

Twitter上の評判

 

 

 

 

みなさんお正月早々食べてますね。
この記事はアップが遅くなってしまったので、コンビニ店頭からはすでに消えつつあります。

 

カロリー&成分チェック

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1食202gあたり312kcal。食塩相当量 5.8g。
生麺なので重めですね!

 

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スープは醤油とカツオ(魚介エキス)、昆布パウダー、昆布エキスなど魚介ベース。
かやくは味付油揚げ、魚肉練り製品、味付卵、かまぼこ。

 

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フタをあけると半円の湯切り部分がでてきます。久しぶりすぎて存在を忘れてましたw
かやくは色鮮やかですね。ねりものがとくに。

 

ごんぶとは2種類の作り方があります。

  1. 湯切りする方法
  2. レンジでチンする方法

上記1は上蓋に書いてあるとおり、お湯を入れて麺をほぐしたら一度お湯を捨て、再度スープといっしょにお湯を追加する方法。半円の湯切り部分を使います。

2は下記のようにレンジで麺を温める方法です。

 

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ごんぶとは度々湯切り派とレンジ派で議論がありますが、私は「湯切りはつるつる喉越し感」「レンジはもちもち感」が出ると感じています。お好みの方法でよいと思っています。
生麺の酸味が苦手な方は湯切りがおすすめです。

 

今回は2の方で作ってみました。

ジェット湯切りは2003年に導入され、レンジは2009年。もう結構前のことなんですね。時間がたつのははやいなあ。

 

新年の彩りを装うごんぶとさん

 

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完成形。どん兵衛ほどのインパクトはないですが、綺麗です。
卵の黄色とかまぼこ、練り物のピンク。大ぶりの油揚げと寿の文字。
うどんとの紅白がめでたいですなあ。

 

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スープはスタンダードな醤油。薄くもなく濃くもない、疲れた胃にちょうどいい関西風のあっさりしたつゆです。
魚介のコクがあって太めのうどんに負けていません。バランス的には“引き立て合う”というよりツートップな感じ。


スープがアップグレードしたことで、本格的な醤油の香りがプラスされました。

 

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寿かまぼこは一枚。大きさも上品でかわいいw

 

もちもちつるつるうどんで今年もはじまり

 

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ファンの多いごんぶとの麺。
相変わらずカップラーメンとしては、ずば抜けたパフォーマンスを発揮しています。つるつるしこしこ、抜群の喉越しともちもち感。


うまい。うまいですなあ。

 

感想

 

個人的にはうどんをあじわうならごんぶと、さっぱりすませたいならどん兵衛の年明けうどん、と、どちらもよかったですね。

 

 

 

雑記

 

成分表の数値ですが、調理前後、どちらを指すものなのでしょうね?日清に問い合せてみましたので結果は後日。

また、厚生労働省によると成人男性の1日に摂取する食塩量は10g以下推奨です。

 


高血圧を防ぐ食事|厚生労働省

 

カップラーメンはスープを含めて1杯完食すると、1日の摂取量の半分以上は行くので注意。でも過剰に非難する数値でもないことがわかりますね。バランスをこころがけましょう!

 

'15.01.06 追記

 

上記成分表に関する問い合せについて、日清から回答がありました。

 

「日清のごんぶと 年明けうどん」の標準栄養成分表の右横に表記している1食(202g)当たりの、202gは、調理前の重量でございます。
また、標準栄養成分表の値については、調理前の測定値でございます。
なお、同商品以外の即席めんについても同様でございます。

 日清食品グループお客様相談室より

 

カロリーについては調理前も調理後もかわらないということですね。